Bienvenido a Sector Ejecutivo, revista de Economía y Empresas / España, Nº 246 Septiembre de 2019

Diego Murillo Carrasco, Presidente de Honor de Agrupación Mutual Aseguradora y Presidente de Fundación A.M.A.

Juan Comas

Médico, al igual que su admirado padre, el que ejerció en la Isla de Arosa durante muchísimos años, apasionándoles a los dos su profesión de médicos. Sus padres le transmitieron valores esenciales: trabajo, fuerza, ganas de vivir y optimismo.

En el año 1973 fundó e inauguró el Sanatorio Ntra. Sra. de la Merced acompañado de los doctores Nuño Gallas y Carballo, centro hospitalario médico quirúrgico que disponía de 90 camas y el que dirigió durante 40 años. Sin duda su vida fue la medicina… la obstetricia y la ginecología. Su paso por la política fue durante más de una década, la más cercana al ciudadano como concejal en el Ayuntamiento de Pontevedra durante doce años y ocho como diputado autonómico, con el único fin de devolver a la ciudadanía parte de lo que le había dado.

Después de estas actividades, dejó todas por A.M.A., por la ilusión del proyecto y sus consecuencias. “Prácticamente empezamos desde cero, en un piso alquilado con algunas deficiencias en la calle Villanueva de Madrid y con la permanente ilusión, ideas claras, esfuerzo, trabajo, trabajo y más trabajo y un equipo humano fuera de lo común y hasta hoy y ahí están nuestras magnitudes y logros. Y sin ánimo de ser pretencioso, yo estaba convencido de que este proyecto/realidad sería más que beneficioso para la sociedad española”.

A.M.A. se fundó hace más de cuatro décadas. ¿Cuándo exactamente, dónde, quiénes fueron sus impulsores, bajo qué figura legal y con qué objetivos?
La Mutua nace en 1987 tras la separación por normativa legal de Previsión Sanitaria Nacional. De este modo se convierte en Agrupación Mutual Aseguradora, y comienza su andadura en el mundo del seguro general. Los inicios fueron muy humildes. Trabajábamos en un piso de alquiler en la calle Villanueva de Madrid, con una plantilla de once personas. Hoy somos más de 650 empleados, movemos más de 175 millones de euros al año y tenemos un patrimonio de más de 100 edificios en España y tres oficinas en Ecuador. El crecimiento ha sido espectacular, aunque los puntos cardinales que guían nuestra actividad siguen siendo los mismos que entonces, la apuesta por la calidad del servicio al colectivo sanitario, la cercanía y la fidelización de los mutualistas.

Se les conoce como “la mutua de los profesionales sanitarios”. ¿Son sus mutualistas sólo los de este sector de actividad o también los hay de otros? ¿Cuáles son sus Órganos de Gobierno?
A.M.A. solo se dedica al sector sanitario. Es una mutua hecha por sanitarios para sanitarios. No hay nadie que conozca y entienda sus necesidades como nosotros. Creo que ha sido la especialización y la experiencia que proporcionan los 54 años de vida que tenemos lo que ha hecho que nos hayamos convertido en una de las mayores aseguradoras del país.

Comercializan dos grandes bloques de servicios, Seguros Particulares y Seguros Profesionales. ¿Nos puede mencionar los más demandados?
En A.M.A. hemos sido muy sensibles a las necesidades de los profesionales sanitarios en cualquier ámbito, lo que nos ha obligado siempre a innovar y adaptarnos a los nuevos escenarios con una gama de productos completa, competitiva y de primer nivel. En el ramo asegurador de no Vida, disponemos del Seguro para Autos y Motos, muy reconocido por los mutualistas y el sector, los Multirriesgos de Hogar y de Establecimientos Sanitarios. Hace poco más de un año se creó el seguro AMA Vida para proporcionar recursos económicos a los familiares en caso de fallecimiento y garantizar los ingresos que podamos necesitar en caso de invalidez permanente y absoluta.

Y ahora hablemos de la Fundación A.M.A. que se constituyó en 2010. ¿Por qué, cuál es su estrategia y compromisos?
La Fundación A.M.A. sirve de puente entre el Grupo y la sociedad contribuyendo a su desarrollo a través de tres instrumentos fundamentales, el apoyo a la formación de los profesionales sanitarios, la divulgación científica y el respaldo a organizaciones sin ánimo de lucro en el desarrollo de acciones humanitarias con un foco especial en la infancia. El resultado ha superado las expectativas con creces. Cada vez apoyamos más iniciativas. Empezamos respaldando 11 causas. El último año hemos colaborado en 53. En este tiempo hasta 1.020 estudiantes se han favorecido de nuestro programa de becas. Entregamos los premios científicos, muy consolidados en el sector con una de las dotaciones económicas más elevadas, de 40.000 euros. Concedemos las ayudas a los Comedores Sociales y los bancos de alimentos y el Premio Mutualista Solidario.

¿Cómo colaboran sus mutualistas en las actividades de la Fundación?
Los mutualistas son el mayor patrimonio de A.M.A. Proporcionarles el mejor servicio es el fin que da sentido a nuestra labor y nos orienta hacia el futuro que deseamos. Nos gusta que participen de manera directa en la Fundación, para lo que se creó el Premio Nacional Mutualista Solidario con el objetivo de financiar diez proyectos sociales y de ayuda humanitaria a propuesta de los propios mutualistas.

Miguel Matey Marañón, consejero delegado de emergia

Arturo Díaz

emergia nació en 2005 de la mano de Albert Ollé, su fundador y actual presidente, y liderada por un grupo de profesionales que contaban con una trayectoria de éxito en la gestión especializada de la atención al cliente. El proyecto surgió con el propósito de distanciarse de los tradicionales “contact center”, para construir un modelo centrado en las necesidades de los clientes como clave de su adquisición y fidelización, capaz de gestionar cualquier tipo de interacción, y basado en dos aspectos diferenciales; el uso de la tecnología como elemento para agregar eficiencia a los procesos, y las personas como clave a la hora de ofrecer experiencias memorables en cada contacto.

“Después de 14 años, tenemos presencia en dos continentes, atendemos más de 20M de interacciones, contamos con 14 centros de entrega de servicios, +10,000 empleados y un crecimiento ininterrumpido, alcanzando 120M€ en 2018”, añade Miguel Matey Marañón, consejero delegado.

¿En qué actividad se centra fundamentalmente la compañía y qué valor y rentabilidad aporta su plataforma a los diversos clientes que tienen?
emergia está especializada en la gestión de las interacciones entre marcas y clientes, a través de cualquier canal de contacto como teléfono, chat, email, bots, whatsapp, apps y presencial principalmente (omnicanalidad).
Ofrecemos consultoría, pero además gestionamos procesos operativos conforme a las necesidades y estrategia de nuestros clientes en sus mercados.
Nuestro principal valor es adecuar nuestro servicio a las necesidades, presupuestos y estrategias de nuestros clientes, de manera flexible y ágil, adaptando el modelo de negocio en cada momento.
De esta manera los clientes, se centran en su negocio principal, permitiéndonos como expertos, maximizar los contactos y la relación con sus clientes, gracias a herramientas avanzadas, y, por qué no decirlo, beneficiándose de un equipo altamente identificado con las necesidades del cliente, apasionado y entusiasta de lo que hace.

¿Cuáles son sus principales líneas de servicio, qué perfil tienen sus clientes y de qué sectores proceden mayoritariamente?
Hemos desarrollado una solución tecnológica llamada Omniplus, que ha supuesto un avance en la digitalización de la atención a las marcas. Es un “orquestador” de procesos donde se pueden conectar múltiples canales de atención (robots, teléfono, email, incluso whatsapp) y que proporciona un entorno seguro de producción y trazabilidad, conformado por procesos y tecnología que ayuda a reducir costes de la gestión. Lo aprovechamos para canalizar cualquier interacción con un cliente, y sus contactos, e incrementar el valor del mismo y cuidar su experiencia.
Somos expertos en atención a clientes, captación, fidelización, retención, back office, cobranza.
La integración de Omniplus, con los servicios anteriores, más el conocimiento de diferentes sistemas de gestión, nos permite ofrecer soluciones end to end (punta a punta), para satisfacer determinadas necesidades de nuestros clientes.
La solución end to end proporciona un servicio integral de venta, desde la originación de un lead en emergia, a través de canales digitales o tradicionales, realizar el proceso de venta, lograr su cierre y depositarla como alta en el sistema.
Nuestros clientes son empresas que usualmente se preocupan por desarrollar y maximizar el valor de su base de clientes y se benefician de la escalabilidad de nuestros sistemas de gestión, sin entrar en riesgos asociados con inversiones en tecnología y creación de equipos expertos, y asegurándose la rentabilidad con la implementación de soluciones integrales y modelos de negocio ad-hoc.
Con los años, hemos ido desarrollando conocimiento operando para clientes de sectores de telecomunicaciones, banca, seguros, utilities, transporte y Gobierno.

Han creado una serie de bots que ya están operativos con algunos de sus clientes. ¿Qué es un bot, qué tareas realiza y qué ventajas tiene para sus numerosos clientes?
El termino bot viene de la palabra “robot”, lo que podríamos explicar cómo un programa informático autónomo que imita el comportamiento humano. Los bots son desarrollados para realizar acciones sencillas, repetitivas, con gran cantidad de acciones, permitiendo la automatización de tareas rutinarias que haría un ser humano. Pueden realizar acciones como insertar y procesar información, moderar conversaciones, responder preguntas o enviar correos electrónicos.
La principal ventaja de utilizarlos es la automatización y realización de algunas tareas de forma más efectiva que un humano. En nuestro sector, permite a nuestros agentes liberarse de tareas rutinarias que aportan poco valor para dedicar más tiempo a acciones dirigidas a la experiencia de usuario y a la venta.

Gerardo Cuerva Valdivia, presidente de CEPYME

Paloma Serrano

La Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa se constituye al amparo de la Ley Sindical de 1 de abril de 1977, reguladora del asociacionismo sindical y en el contexto de la transición política. En diciembre de 1977 se celebra en Zaragoza la primera Asamblea General Extraordinaria de la Confederación, que en ese momento cuenta ya con 23 federaciones provinciales y cerca de 300.000 empresas asociadas. Sus objetivos, desde su nacimiento, han sido la defensa de la libre empresa y la representación ante los poderes públicos e instituciones privadas de los intereses de las pequeñas y medianas empresas españolas.
Firme defensora también desde sus inicios de la unidad empresarial, en marzo de 1980 CEPYME y CEOE firman el acuerdo que garantiza dicha unidad y que ha sido uno de los mayores logros del asociacionismo empresarial en nuestro país.

¿A quién agrupa CEPYME actualmente, con qué representatividad en el colectivo empresarial y cuáles son sus principales funciones?
Representa y defiende los intereses de las pymes y de los empresarios autónomos españoles ante los poderes públicos y la sociedad en general. Integra, con carácter voluntario, a cerca de dos millones y medio de pymes y empresarios autónomos de todos los sectores de actividad y de todos los territorios, siendo por ello la organización empresarial más representativa en el ámbito estatal y el interlocutor social representativo de las pymes.
Actúan en defensa de los intereses de la pequeña y mediana empresa y de los empresarios autónomos.

¿Cómo son sus relaciones con las Administraciones Públicas, agentes sociales y organismos e instituciones diversas y con CEOE?
Como organización de ámbito nacional representativa de las pymes y de los empresarios autónomos, mantenemos contactos fluidos y permanentes con las distintas Administraciones públicas, instituciones públicas y privadas y organismos nacionales e internacionales ante los que defendemos los intereses de las pymes y aportamos nuestros análisis y propuestas. En el ámbito de la interlocución social participamos en las diversas mesas de diálogo social, tanto bipartito como tripartito, y en la negociación colectiva, donde estamos en la negociación de miles de convenios colectivos.
Asimismo, tenemos representación institucional en distintos organismos públicos y privados, en los que se dirimen cuestiones relacionadas con la empresa, el empleo, la formación y demás aspectos sociales de interés empresarial.

¿Qué actividades y servicios más relevantes reciben sus asociados?
Las pymes y los empresarios autónomos están integrados en CEPYME a través de sus organizaciones miembro, de ámbito territorial y sectorial. La labor de estas organizaciones es imprescindible para representar y defender los intereses de las empresas en cada uno de los sectores de actividad. La unión y el trabajo conjunto de estas organizaciones es lo que nos hace fuertes y eficaces en la representación y defensa de los intereses comunes de nuestras empresas y más eficaces en la detección de sus necesidades y demandas y en la elaboración de nuestros análisis y propuestas para mejorar el marco en el que se desarrollan sus actividades.

¿Cómo ve la actualidad de las pymes españolas y cuáles son sus retos más importantes para el futuro más inmediato?
Las pequeñas y medianas empresas están todavía en proceso de recuperación, tras ser las más perjudicadas por la crisis económica, que provocó la desaparición de más de 300.000 pymes, con la consecuente pérdida de puestos de trabajo. Los efectos de la recuperación se han ido notando paulatinamente en los resultados de las empresas, pero todavía muchas de ellas están en pérdidas y atraviesan situaciones muy complicadas y condiciones adversas para mantener en funcionamiento sus negocios.
La experiencia demuestra que las pymes son las primeras en sufrir los efectos de los reveses económicos y las que más tarde empiezan a sentir los de la recuperación. Por ello, es preciso actuar con cautela y adoptar las medidas y reformas necesarias para consolidar la recuperación y evitar cualquier retroceso en la misma.
En estos momentos, las expectativas de nuestras empresas son moderadamente optimistas, en tanto la economía mantiene un ritmo de crecimiento que, pese a la anunciada ralentización, nos permite confiar en que la situación va a seguir por el buen camino. No obstante, como he indicado, es preciso no relajar los esfuerzos para mejorar nuestro entorno normativo y regulatorio, en especial el que afecta a las pymes, y acometer las reformas estructurales necesarias para impulsar la economía y el empleo. Y para ello es imprescindible contar cuanto antes con un Gobierno estable, que despeje el horizonte de incertidumbres que penalizan la inversión y la creación de empleo.

María Sánchez Ruiz, directora general de Carnimad y secretaria general de CEDECARNE

Manuel de los Santos

Desaparecido el Consorcio de Expendedores de Carnes, que agrupaba a los industriales de la carne, nace la necesidad de crear un organismo que amparase a la inmensa mayoría Gremial. Así nació la Federación Madrileña de Industrias de la Carne, el 3 de octubre de 1931, Carnimad desde mayo de 2019; cuyos objetivos ya eran entonces la representación del Gremio y la generación de servicios como respuesta a las necesidades de los asociados.

¿Cuáles han sido los principales hitos de la asociación en estos 88 años de existencia?
Casi 100 años al servicio de la defensa y puesta en valor de la actividad de los profesionales de la carnicería y la charcutería son muy difíciles de resumir, más en una organización cuya actividad ha sido incesante.
Todos mis predecesores han aportado su esfuerzo y trabajo al frente de la organización para defender los derechos de nuestros asociados frente a la Administración y prestigiar el oficio de carnicero y charcutero ante la sociedad. Enorme también ha sido la labor desarrollada todo este tiempo para eliminar trabas administrativas, impulsar la implementación de las TICS´s en las empresas del sector; desarrollar nuevas vías para la comercialización de las carnes y el crecimiento empresarial, campañas para fomentar la compra en los establecimientos, estudios de percepción para mejorar la oferta en producto, celebración de congresos, acuerdos convenios y descuentos con empresas, para beneficio de nuestros asociados; asesoría integral, tramitación de subvenciones, entre otras cosas.

¿Cuáles son sus órganos de gobierno y cuántos asociados tienen actualmente?
Carnimad. Carniceros y Charcuteros de Madrid, integra a más de 1.300 empresas del sector en toda la Comunidad de Madrid; con representación tanto europea y nacional como regional, en los principales organismos donde se debate y se decide el futuro del sector.
A nivel nacional, pertenecemos a CEDECARNE -Confederación Española de Detallistas de la Carne-, como miembro fundador, participando en la defensa de asuntos gremiales a nivel nacional. Esta integración nos permite tanto, estar en la CIBC (Confederación Internacional de la Carnicería-Charcutería), contribuyendo con nuestras visiones en aquellos temas que se generan a nivel europeo y que afectan de manera directa a nuestro sector, como a nivel interno, participar en las actividades de la CEC y COCEM en beneficio de los intereses del pequeño y mediano comercio.
Tenemos presencia también en las principales interprofesionales cárnicas, colaborando en la puesta en marcha de acciones conjuntas de difusión y promoción de la carne.

¿Qué puede encontrar un profesional de la carnicería-charcutería en Carnimad? ¿Por qué debería asociarse? 
omos la única empresa especializada en el sector de la carnicería-charcutería en Madrid. Nos avalan además de 87 años de historia, la experiencia de 24 profesionales que dan servicio personalizado en 8 áreas de consultoría especializada: Calidad, seguridad alimentaria y medioambiente; RRHH y Selección de personal; Formación y capacitación de equipos; Laboral y PRL; Laboral y Contable, asesoría jurídica y todas aquellas relacionadas con el desarrollo de la profesión.
Además, en el último año CARNIMAD ha puesto en marcha Educarne, con sede en el mercado de Barceló y cuenta con las más modernas infraestructuras para acoger y formar a nuestros profesionales.
En definitiva, con Carnimad, nuestros profesionales, están en buenas manos.

¿Carnimad y CEDECARNE trabajan en una misma dirección? ¿Cómo confluyen?
A nivel asociativo creo que ambas organizaciones tienen un nexo común: el interés por potenciar al sector a todos los niveles, ante la administración, los consumidores y la sociedad en su conjunto, desarrollando actuaciones que den visibilidad a ambas organizaciones.
Nuestro trabajo en las Interprofesionales del sector cárnico es un claro ejemplo de esta labor gracias al conocimiento que compartimos y la visibilidad que nos aporta.

El consumidor está cambiando y el sector también. ¿Qué actuaciones se están poniendo en marcha desde ambas organizaciones para prestigiar y poner en valor a los profesionales de la carnicería-charcutería?
Muchas y variadas. Hemos colaborado en los últimos años en campañas de información y promoción diseñadas desde las Interprofesionales para conseguir que el profesional de la carnicería-charcutería se convierta en el embajador de la carne, gracias a su papel como prescriptor en el punto de venta.
También, desarrollamos y participamos en eventos, que dan visibilidad al oficio y redundan en el prestigio de los profesionales de la carnicería-charcutería.
Desde su primera edición, celebrada en 2017, CEDECARNE acude a Meat Attraction, la Feria del Sector Cárnico, para dar a conocer la labor de la Organización, y también poner en valor la figura del profesional, a través de la celebración de exhibiciones en directo que muestran la pericia en el arte del corte de los carniceros y charcuteros, mesas redondas, eventos de show cooking, concursos de elaboración artesanal, etc. Este mes de septiembre tiene lugar la tercera edición, con la celebración el 17 de septiembre del Día del Carnicero.

Juan Carlos Santé Serna, consejero delegado de Pharmex Advance Laboratories

Manuel de los Santos

Pharmex Advanced Laboratories es una compañía de origen suizo que comenzó su andadura en España en noviembre de 2016 como consecuencia de la adquisición de los antiguos Laboratorios Pérez Giménez. Especializada en la fabricación, comercialización y distribución de productos farmacéuticos, está dirigida por un equipo internacional de profesionales con una gran experiencia, dedicados a ofrecer siempre máxima calidad y excelencia Su sede administrativa está en Ginebra (Suiza), mientras que en España se encuentra la sede comercial en Madrid y la productiva en Almodóvar del Río (Córdoba), un espacio de más de 65.000 metros cuadrados ampliables a otros 20.000 para incrementar la capacidad productiva si fuera necesario. Cuenta con unas modernas y eficientes instalaciones que además de realizar producción propia, tienen capacidad para fabricar productos para otras farmacéuticas. Están comprometidos con la sociedad cordobesa y española a la hora de respetar a personas y medio ambiente, así como para lograr una sociedad más justa y equilibrada. Son conscientes del impacto adverso que las actividades industriales pueden causar, por lo que sus procesos están certificados para lograrlo y participan en distintas iniciativas y proyectos para conseguir un futuro más saludable para todos.

Háblenos de su presencia a nivel mundial y qué abanico de productos ofertan al mercado en general y al español en particular.
Nuestra razón de ser o nuestro ADN es internacional, y así el 90% de las ventas se dirigen a mercados exteriores como Norte de África, Midle East y LATAM.
Las categorías con que comercializamos nuestros productos son Nutrición y Salud infantil (Tebramil, Pasta Lassar; Napimex spray, Pharmexmer), Analgésicos y antigripales donde se encuentra el famoso Calmante Vitaminado, Clamagrip, Parlatos, Pastillas Koki; y la categoría de básicos y botiquín con productos de toda la vida muy conocidos por el público en general, como los supositorios de Glicerina, sacarinas, bicarbonato y vaselinas.
Exteriormente estamos ofreciendo una gran variedad de productos enérgicos, para hacer más accesibles medicamentos a poblaciones menos favorecidas.

Pharmex Advanced Laboratories es una compañía farmacéutica de origen suizo que comenzó su andadura en España en noviembre de 2016 como consecuencia de la adquisición de los antiguos Laboratorios Pérez Giménez. ¿Cómo ha sido su plan de negocio desde entonces hasta ahora y en qué punto se encuentra la empresa en estos momentos?
El plan ha venido marcado en sus dos primeros años, hasta inicios de 2018, en volver a poner en marcha toda la estructura industrial y activación regulatoria del Laboratorio y sus dosieres de productos.
Esta ha sido una labor compleja que finaliza con la aprobación por parte de la Agencia Española del Medicamento de nuestras instalaciones industriales y de la actualización del registro de todo el portfolio. Tengo que dar las gracias al equipo Pharmex porque se ha conseguido en un tiempo record.
A partir de mitad del año pasado nuestra obsesión está siendo en activar comercialmente nuestro portfolio en España y fuera de nuestras fronteras.

En noviembre de 2016 se fraguó la compra de los antiguos Laboratorios Pérez Giménez (famosos por comercializar Calmante Vitaminado, en Almodóvar del Río, Córdoba) por parte de Pharmex Advanced Laboratories. ¿Qué razón les motivó a decantarse para comprar los populares laboratorios cordobeses?
Pharmex, compañía suiza que inició su andadura en Ginebra en el año 2008 y que operaba fundamentalmente en áreas comerciales, se planteó cubrir todas las áreas de la cadena de valor de la industria farmacéutica, y empezó a buscar por toda Europa laboratorios farmacéuticos con actividad industrial. De esta manera se cruzan los Laboratorios Pérez Giménez que estaban en concurso de acreedores. El interés se basó por dos principales razones, una eran sus marcas de toda la vida (Calmante Vitaminado, Pastillas Koki, etc.) y la segunda, una planta de fabricación con gran potencial.

Descríbanos su planta de producción cordobesa, de la que se sienten tan orgullosos y háblenos de su equipo humano.
Uno de los beneficios más claros es volver a tener una compañía grande y de tecnología que apoyará en el futuro la creación de un parque empresarial de compañías afines. Asimismo, en nuestra planta de Almodóvar del Río hemos incorporado a la plantilla que hubo antes cuando estos eran Laboratorios Pérez Giménez, para continuar actualmente incorporando puestos de trabajo gracias a la comercialización de nuevos productos. Para un futuro próximo la compañía tiene planes de expandir la producción a otras tecnologías como inyectables.

Manuel Duarte Fernandes, CEO de Hoteles Heritage Lisboa

Alberto García

Los Hoteles Heritage Lisboa fueron creados en 1998 con la idea de promover hoteles con encanto que reflejan la tradición y cultura de Portugal y Lisboa. La cadena, propiedad de familias portuguesas, cuenta con cinco hoteles “boutique” ubicados en antiguos edificios históricos en las mejores zonas de la ciudad. Son pequeños establecimientos donde el visitante encontrará un ambiente distinguido a la vez que intimista.

Portugal, sobre todo para los que lo admiramos, se está convirtiendo en un país atractivo para visitar, vivir e invertir. ¿Por qué despierta este interés?
Durante muchos años, Portugal estuvo un poco escondido del mundo. Tras los problemas ocurridos en algunos países árabes de la cuenca mediterránea, el mercado turístico acabó casi obligado a "descubrirnos". En los últimos cinco años, el incremento de turistas ha sido espectacular, hasta el punto que, en este momento, el aeropuerto de Lisboa tiene saturado su tráfico aéreo.
Portugal mantiene sus atractivos tradicionales, como sus monumentos, sus paisajes, su clima... que se han visto mejorados con la inversión en nuevas infraestructuras, atracciones, restaurantes y en su nueva actitud: más abierta, más actual y más optimista.

Sus infraestructuras de todo tipo han mejorado sensiblemente en los últimos años. ¿Qué supone este aspecto para los empresarios hoteleros?
Con la mejora de nuestra red de carreteras y las comunicaciones; podemos asegurar que en este momento Portugal se presenta como un país moderno.
Sin embargo, tenemos que mejorar, como decía, las infraestructuras en el aeropuerto de Lisboa, que está teniendo problemas para dar servicio al gran número de turistas que llegan a nuestra ciudad.
Pese a ello, estamos ante una Lisboa más limpia, más organizada y más rehabilitada. Todo esto contribuye a la buena imagen que el turista se lleva de nuestra ciudad y que posiblemente transmitirá a sus amigos y familiares y compartirá en redes sociales, lo que nos beneficia.

¿Cuál es el origen y los motivos para crear Hoteles Heritage Lisboa?
Los Hoteles Heritage nacen en 1998 bajo la filosofía de mantener “la tradición en sus hoteles, gestionados por una empresa familiar portuguesa" y apuesta desde sus inicios por la hospitalidad tradicional, centrada en el cliente.
Todos nuestros hoteles están comprometidos con la recuperación integral del patrimonio inmobiliario del centro histórico de Lisboa, y para ello se ha realizado una importante inversión en casas peculiares e históricas, ubicadas en el centro de la ciudad, en las que se ha prestado especial atención a los detalles arquitectónicos y decorativos que hacen de cada hotel, un edificio singular y embajador de un ambiente tradicional y acogedor.
Nuestros cinco "hoteles con encanto" se caracterizan por disponer de un número reducido de habitaciones, en el que el servicio personalizado a los clientes ha asumido una importante relevancia en la gestión. En todos nuestros hoteles los clientes reciben un trato familiar, comparable con estar en casa de un amigo portugués, pero disfrutando de los numerosos servicios de un buen hotel.

La cadena propiedad de familias portuguesas cuenta con cinco establecimientos boutique, ubicados en antiguos edificios históricos en las mejores zonas de la ciudad. ¿Dónde están situados, con qué capacidad de habitaciones y qué aporta al cliente el ser boutique?
As Janelas Verdes es una mansión del siglo XVIII, ubicada en el triángulo de los barrios de Lapa, Madragoa y Santos. Cuenta con 29 habitaciones.
El Heritage Avenida Liberdade representa la recuperación de un edificio del siglo XVIII, realizado por el arquitecto Miguel Câncio Martins. Se encuentra en la Avenida da Liberdade, la más exclusiva de Lisboa. Tiene 41 habitaciones y una suite junior.
El Hotel Britania es el único hotel original art-deco en Lisboa, del renombrado arquitecto portugués Cassiano Branco, ha sobrevivido intacto hasta el día de hoy y conserva el ambiente de la época. Tiene 29 habitaciones, 3 suites junior y una terraza suite.
El Hotel Lisboa Plaza, propiedad de la misma familia desde su construcción en 1954, está situado junto a la Avenida da Liberdade y cuenta con 94 habitaciones y 12 suites.
Y el Solar Do Castelo, se encuentra dentro de las murallas del Castillo de San Jorge, el palacete se alza en el lugar de las antiguas cocinas del Palacio Real, un edificio del siglo XVIII, con solamente 20 habitaciones.
Hospedarse en uno de nuestros hoteles boutique, es garantía de un servicio muy cercano y de calidad. Ofrecemos una atención muy detallista, en ambientes con un fuerte carácter.

Juan Alfaro y Marino Cid, socios fundadores y directores de HOGO

Carmen Peñalver

Juan Alfaro, uno de los socios y directores de HOGO, explica: “Hace unos años, conocimos la existencia de un sistema de descanso desarrollado por un investigador español, que se elaboraba de forma artesanal con materiales naturales de la máxima calidad y sin productos químicos, cuya tecnología aportaba, en teoría, importantes beneficios a la salud. Este investigador llevaba trabajando en el sistema casi tres décadas, así que decidimos probarlo personalmente y la experiencia fue tal que resolvimos comprar los derechos de comercialización del sistema para todo el mundo. Así empezó Originbeds, compañía propietaria de la marca HOGO, que nació sobre la base de que un correcto descanso, es fundamental para el cuidado de la salud. Para lograrlo, se debe ofrecer al cuerpo un ecosistema natural lo más semejante posible al medio biológico habitual y un espacio libre de emisiones, químicos y componentes artificiales. Todo ello en pro de importantes beneficios para la salud”.

Previo al comienzo de la comercialización del producto en 2018 bajo la marca HOGO, decidieron obtener el aval científico que demostrase los beneficios sobre la salud del sistema. Háblenos de ello.
M.C. Cuando creamos HOGO, consideramos que antes de empezar a comercializar el sistema de descanso era necesario estudiar y demostrar científicamente sus beneficios.
Hablando con diferentes expertos, descubrimos que uno de los Departamentos de Inmunología más importantes de España estaba en la Facultad de Biología de la Universidad Complutense de Madrid, departamento que dirigía una reconocida catedrática de prestigio internacional, la doctora Mónica de La Fuente Rey. Contactamos con ella y pusimos en marcha el estudio Efecto del descanso sobre materiales naturales y libres de campos electromagnéticos en el sistema inmunitario y la edad biológica, cuyos resultados han sido presentados recientemente en Berlín en el 26th Annual Scientific Meeting of the PsychoNeuroImmunolgy Research Society.
Este estudio, que próximamente se publicará en forma resumida en la revista Brain, Behavior, and Immunity y como artículo en otra revista científica, analizó el efecto que tenía en 30 hombres y mujeres el descanso durante 60 días en el sistema de descanso HOGO. Para ello, se analizaron 30 parámetros, que incluían indicadores de función inmunitaria, de edad biológica, de estrés oxidativo e inflamatorio, así como de estado de bienestar y toda una serie de hormonas. Los valores obtenidos se analizaron y también se compararon con los que presentaban personas que durante esos dos meses durmieron en un sistema placebo.
Los resultados han sido muy buenos y han demostrado que en menos de dos meses durmiendo en el sistema de descanso HOGO, se disminuye el estrés oxidativo y el estrés inflamatorio del organismo, lo que revierte en una mejora del estado de salud y reduce el riesgo de padecer muchas enfermedades. Además, aumenta la producción de antioxidantes, mejora el sistema inmunitario, es decir, nuestras defensas frente a infecciones, y disminuye la edad biológica una media de 15 años en tan solo dos meses, resultados que a la larga han mejorado notablemente. La edad biológica es, versus la cronológica, la que realmente indica la velocidad a la que nuestro organismo está envejeciendo. Cuanto menor sea esta edad, también lo será el riesgo de enfermar y mayor nuestra esperanza de vida.
Finalmente, el estudio también ha mostrado que las personas que descansaron sobre HOGO mostraron una mejoría en toda una serie de hormonas relacionadas con la respuesta al estrés, reduciendo notablemente el cortisol basal.
Todos estos beneficios no se observaron, sin embargo, en las personas que dormían en placebos, es decir, en sistemas de descanso sin nuestra tecnología.

¿En qué consiste el ideario sobre el que pivota la compañía?
J.A. HOGO es una compañía comprometida con la mejora de la salud y calidad de vida de los ciudadanos mediante el cuidado del descanso. El sueño es una necesidad básica del ser humano, ya que durante su actividad el cuerpo realiza numerosas funciones regeneradoras, consolidativas y estabilizadoras. Un correcto descanso es, por tanto, fundamental para el cuidado de la salud y para ello es absolutamente crítico el lugar en el que descansamos, que debe estar y permanecer libre de contaminación electromagnética, y la cama en la que lo hacemos, que ha de ser de máxima calidad y estar fabricada con exquisito cuidado.

Emilia Zaballos Pulido, presidenta y fundadora de Fundación Zaballos

Paloma Serrano

Los objetivos de la Fundación Zaballos a corto plazo se basan fundamentalmente en la ambiciosa idea de conseguir llegar a ser un referente en la lucha por la defensa de los derechos constitucionales, dando visibilidad a todos los logros conseguidos durante sus 23 años de vida y que se le empiece a considerar como una entidad con la capacidad de agrupar a afectados por injusticias o situaciones que de una u otra forma vulneran derechos humanos o reconocidos constitucionalmente, gestionando desde su posicionamiento las acciones y movimientos necesarios para provocar el cambio en determinadas situaciones que así lo requieren.
La mejor forma de colaborar con los fines y objetivos de la Fundación Zaballos es suscribirse a su programa de donaciones desde tan sólo 15 € al mes, además de poder implicarse activamente en todos sus proyectos, acciones e iniciativas.
Desde la web de la fundación (www.fundacionzaballos.es) es posible no sólo obtener una idea general de las actividades que desarrollan habitualmente, sino que también es la mejor forma de contacto para todas aquellas personas e instituciones que tengan un interés en colaborar con la Fundación de forma activa o en hacerles llegar propuestas o ideas. Hablamos con su fundadora y presidenta, la abogada Emilia Zaballos, mujer referente donde las haya y que nos ofrece una visión de su vida y de los éxitos conseguidos en su carrera profesional.

¿Quién es Emilia Zaballos? Háblenos brevemente de su trayectoria profesional y por qué en 1989 puso en marcha el Despacho Zaballos Abogados.
Con 22 años monté mi propio despacho y con 26 tenía más de 30 profesionales trabajando a mi cargo en despachos en diferentes lugares. Con 28 años acepté la defensa de uno de los casos más mediáticos de España: defensa del asesino de Anabel Segura. Momento que marcó un antes y un después en mi vida profesional. Me situó entre los abogados más mediáticos y reconocidos y mi trayectoria a todos los niveles tuvo una progresión favorablemente sorprendente, no sólo por el posicionamiento entre los mejores asumiendo representaciones y defensas en asuntos de gran envergadura, complejidad y en el punto de mira de todo el mundo..., también por poner en marcha un despacho del todo novedoso en la forma de gestión y expansión. Arropada en todo momento por un gran equipo de profesionales seleccionados por mí y con una dedicación enorme. Llegue a tener un despacho de referencia con más de 50 profesionales, donde coincidía que era la única mujer que, a tan corta edad, había fundado, dirigido hasta llevarlo al éxito en tan corto tiempo, y sin socios, un despacho de estas dimensiones y que seguía creciendo.

Hablemos de la Fundación Zaballos. ¿Cuándo nace, por qué inquietudes personales y profesionales y con qué objetivo principal?
Fundación Zaballos para Defensa de los Derechos Constitucionales, un objeto tan amplio como queramos y tan concreto como sea necesario, nació hace 23 años, y es mi proyecto de vida. Yo no tengo hijos, ni sobrinos y creo que no hay mejor forma para dar continuidad a una existencia de éxito. Soy creyente y agradecida, Dios y el universo me han bendecido a lo largo de mi vida, y creo en la teoría del Diezmo. Creo que devolver a la sociedad un poquito de lo que nos ha dado no es solo gratitud, debería ser casi una obligación a imponernos todos. Desde mi fundación, lo llevo a cabo de la forma que mejor lo sé hacer desde mi profesión que es la que tantos éxitos me ha dado. Siempre me gustó cuestionarme todo lo que no entiendo, todo lo que considero que no es justo, todo lo que crea un perjuicio para un sector determinado. Si eso lo unimos a que soy rebelde, inconformista, me gusta la acción y no quedarme esperando a que otros lo hagan, puedo decir que di con la horma de mi zapato. Desde aquí buscamos colectivos que de una forma u otra sufran un perjuicio. Hemos sido pioneros en detectar nichos importantes de abusos por grandes entidades y hemos gestionado el hacerlas frente llegando a conseguir la modificación de sus conductas. Damos soportes a gran número de asociaciones y fundaciones con las que tenemos convenios de colaboración y de esa forma les aportamos un soporte legal que no tendrían sin nosotros y una visibilidad que por sí solas no podrían llegar a tener para resolver lo que les preocupa.

¿Quién forma parte de la misma y cómo se seleccionan los asuntos a apoyar o gestionar desde la Fundación?
En la fundación queremos cabezas y manos. Tener ideas, pero no tener capacidad de ejecutarlas no vale para nada. Hace falta ser valiente para no quedarse parado frente a las dificultades que cambiar las cosas plantea. Por ello la gente que se involucra en nuestros proyectos, son personas que un “no se puede”, o “siempre se hizo así”, no les vale. Estamos dispuestos a hacer lo necesario para que las cosas que no funcionan se hagan de otra forma, o al menos se sepa públicamente que no funcionan y por qué y las posibles soluciones.